Burkānu salāti ar mārrutkiem


Sastāvdaļas:
  • 3 vidēji burkāni
  • 1 tējkarote mārrutku
  • 1 tējkarote cukurs
  • Krējums
  • Sāls
  • Dilles
Apraksts:
  1. Burkānus nomizo un sarīvē.
  2. Sarīvētiem burkāniem pievieno 1 tējkaroti ar mazu kaudzi mārrutkus, 1 tējkaroti ar mazu kaudzi cukuru, krējumu un sāli pēc garšas. Sāls ir jāpievieno tā, lai salāti nezaudētu saldumu, ko dod cukurs un asumu, ko dod mārrutki.
Pasniegšana: Salāti sader kopā ar gaļas maizītēm brokastīs un/vai vakariņās, bet tikpat labi šos salātu var pasniegt klāt dažāda veida karstajiem pamatēdieniem ar kartupeļiem, mērci un mājās gatavotām kotletēm.