Sastāvdaļas:
- Mozzarella siers
- Tomāts
- 1 liels marinēts gurķis
- ¼ citrona sula
- Sāls
- Malti melnie pipari
- Eļļa
- + Salātu lapas
- + Santa Maria piecu piparu maisījuma garšviela
- + Santa Maria vidusjūras garšviela
Apraksts:
- Visas sastāvdaļas sagriež un samaisa kopā, pievienojot sāli, piparus, citrona sulu un nedaudz eļļu. Ja vēlas tad var pievienot arī sagrieztas salātu lapas un Santa Maria garšvielas.